Kanał Karp Hobby TV

Nowe produkty

  • 100ml Kałamarnica
    100ml Kałamarnica

    Seria specjalistycznych aromatów w skład której wchodzą wyłącznie...

    25,00 zł

Promocje

Producenci

Kredyt przez internet

Obniżka! 500ml Konserwant w płynie Zobacz większe

Konserwant w płynie

Nowy produkt

Bezbarwny i bezzapachowy konserwant w płynie, który przedłuża świeżość kulek proteinowych i podtrzymuje ich wartość odżywczą, jednocześnie nie dopuszcza do ich pleśnienia.

Więcej szczegółów

Nie ma punktów za ten produkt, ponieważ już jest na niego promocja.


18,00 zł brutto

-10%

20,00 zł brutto

Więcej informacji

Bezbarwny i bezzapachowy konserwant w płynie, który przedłuża świeżość kulek proteinowych i podtrzymuje ich wartość odżywczą, jednocześnie nie dopuszcza do ich pleśnienia. W swym składzie nie zawiera żadnych substancji konserwujących z grupy E-200 i E-300, które przy większym dozowaniu wpływają na zapach i smak kulek proteinowych.

Sposób użycia: konserwant dodajemy do płynnych składników (jaja, barwnik, aromat, słodzik itp.). Następnie wszystko mieszamy, po czym stopniowo dosypując mix wyrabiamy ciasto, rolujemy i gotujemy kulki. Optymalny czas suszenia kulek wynosi 3 doby, następnie należy zapakować je w woreczki foliowe i przechowywać w suchym miejscu. Należy pamiętać, że terminy przechowywania kulek proteinowych zrobionych z mieszanek o dużej zawartości protein mlecznych lub zwierzęcych, mogą być krótsze.

Dozowanie: 80-120ml/kg mixu podana dawka konserwuje kulki od 2 tygodni do ponad roku. Optymalna zawartość konserwantu w 1kg gotowych kulek wynosi 70ml.

5 innych produktów w tej samej kategorii: